Enric Granados 63 · Barcelona

日経料理
バルセロナ
の中心で

毎日営業 · 13時〜深夜0時 +34 938 29 95 72

Enric Granados 63 · Barcelona

バルセロナの魂を持つ日経料理

Un restaurante donde la disciplina japonesa dialoga con el producto mediterráneo y la herencia peruana. Sin concesiones: técnica nipona, ingredientes del mar y del mercado, sabor de Barcelona.

私たちのストーリー
Barra del restaurante Arko con árbol de cerezo

私たちのシャリ

El arroz que
lo cambia todo

1937年創業の日本の老舗が製造する赤米酢で味付けした、香りと風味が独特のコシヒカリ米。独自の食感、風味、色を持つシャリを生み出す組み合わせです。

すべての寿司は同じ哲学から生まれます:食材への敬意、日本の技術、ペルーの魂。

テーブルを予約
1937
Casa del vinagre

Tradición japonesa de vinagre envejecido de sake lees

100%
Libre de anisakis

Salmón y atún sin antibióticos ni hormonas

GF
Sin gluten

Toda la soja utilizada en sala es libre de gluten