Yuzu i kumquat: l’essència dels cítrics asiàtics en la cuina gurmet d’Arko
La cuina japonesa contemporània troba la seva personalitat en la fusió de sabors purs i frescos,...
Un dia d’art i la millor gastronomia entre Arko i el CCCB
Barcelona és una ciutat on l'art i la gastronomia es donen la mà a cada cantonada Una de les...
Alvocat farcit de tàrtar de tonyina vermella i caviar Baeri: una joia gastronòmica a Arko
La carta d'Arko Restaurant a Barcelona destaca per la creativitat i el respecte absolut a la...
La cultura darrere del Wasabi
Carpaccio de ventresca Bluefin trufado, kizami, wasabi i crema d'alvocat en el millor restaurant...
Cuina nikkei, la saborosa fusió gastronòmica entre el Japó i el Perú
Sushi, nigiri i brasa nikkei a Arko, restaurant japonès a Barcelona amb gran relació...
Nigiri, un sushi clàssic sense sorpreses
Nigiris variats i el millor arròs de sushi de Barcelona a Arko, restaurant japonès per menjar a...
Tot el que necessites saber sobre l’omakase, l’experiència gourmet que no oblidaràs
Menú omakase, sushi, sashimi, nigiri, ostres i makis al gust del xef a Arko, restaurant japonès a...
Panko, el secret millor guardat del cruixent japonès
Pulpo a la brasa amb panko de kimchi a Arko, restaurant japonès a Barcelona, a prop de l'Eixample...
Gamba roja, l’ingredient que tendeix un pont entre el Mediterrani i el Japó
Gamba roja mediterrània a Arko, restaurant japonès per menjar sushi i tempura a prop del Passeig...